Банановый кекс на сковороде
Банановый кекс на сковороде - это прекрасный способ приготовить вкусный и ароматный десерт без использования духовки. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться свежеиспеченным лакомством в любое время дня. Для приготовления кекса вам понадобятся спелые бананы, которые добавят нежную сладость и сочность. Они также являются отличным источником питательных веществ, таких как калий и витамины. Чтобы приготовить кекс, необходимо смешать размягченное масло, сахар, яйца и ванильный экстракт в большой миске. Затем добавьте пюре из бананов и перемешайте до получения однородной массы. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в смесь с бананами и аккуратно перемешайте до образования гладкого теста. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и выложите тесто на поверхность сковороды. Готовьте кекс, переворачивая его, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь. После этого достаньте его из сковороды и дайте немного остыть перед сервировкой. Этот банановый кекс на сковороде идеально сочетается с чашкой горячего кофе или чаем, и его можно подавать как на завтрак, так и в качестве десерта после обеда или ужина. Будьте уверены, что это вкусное лакомство порадует каждого, кто его попробует!
